As Estrelas da Nossa Serra

Percurso realizado no dia 26.05.2012

1. Saída da Escola Básica do 2º e 3º CEB de Manteigas
2. Pousada de S. Lourenço
3. Quinta Covão de Santa Maria
4. Covão da Ponte (almoço)
5. Capela de Nª Srª de Assedasse
6. Posto de Vigia Cª do Azinha
7. Capela de S. Lourenço

Estado de Tempo:

Céu pouco nublado ou limpo, apresentando períodos de maior nebulosidade até meio da tarde nas regiões a norte do sistema montanhoso Montejunto-Estrela.
Temperatura Penhas Douradas: mínima 4ºC ; máxima 12º C

O percurso

1. Saída da Escola Básica do 2º e 3º CEB de Manteigas

Lat - 40º24' 14.08'' N
Long - 7º 32' 17.01'' O
Alt - 797 m

2. Pousada de S. Lourenço

Lat - 40º25' 06.71'' N
Long - 7º 32' 23.67'' O
Alt - 1278 m

3. Quinta Covão de Santa Maria

Lat - 40º25'50.31'' N
Long - 7º 32'.00 '' O
Alt - 1070 m

A ligação do Homem com a terra.

Aqui a tradição concilia-se com a modernidade. As exigências atuais da actividade agro-pecuária harmonizam-se com os metodos tradicionais de pastoreio e de produção de queijo.

O caminho certo para o aproveimento dos recursos endógenos, fermentando oportunidades para quem quer ficar e fazer da terra o seu modo de vida.

Não se espera um êxodo urbano mas, pelo menos, que se estanque a grave desertificação humana do interior.

Um rebanho de 400 cabras

O cardo, já moído, indispensável no processo de produção do queijo.

Câmara de maturação do queijo

O aproveitamento dos recursos hídricos.

Um braço do Mondego faz mover um moinho de água.

O moinho

A levada de água

Foi com muita surpresa que pudemos ver um moinho em funcionamento

Aplicação do xisto nas paredes da “corte” para os animais.

4. Covão da Ponte (almoço)

Lat - 40º26' 34.24'' N
Long - 7º 30' 53.48'' O
Alt - 970 m

5. Capela de Nª Srª de Assedasse

Lat - 40º27' 23.60'' N
Long - 7º 29' 32.25'' O
Alt - 937 m

Capela românica do séc. XII dedicada a Santa Mãe de Deus sob a invocação de : Nossa Senhora de Assedasse

6. Posto de Vigia Cº. da Azinha

Lat - 40º25' 49.84'' N
Long - 7º 27' 19.47'' O
Alt - 1223 m

"Este local possibilita uma grande profundidade de planos visuais consecutivos, conferidos pela altitude e pelo perfil transversal dos vales e das graciosas cumeadas".

As cumeadas ocupadas com aerogeradores. A perspectiva de um futuro sustentável em termos energéticos.

Vista panorâmica de uma falha.

7. Capela de S. Lourenço

Lat - 40º24' 52.80'' N
Long - 7º 30' 33.83'' O
Alt - 1168 m

"O vale do Zêzere encontra aqui a influência do clima mediterrânico. Os solos são muito esqueléticos; somente nos vales os solos são mais profundos, onde se pratica a agricultura.

As encostas à esquerda estão expostas a Leste e a Sul, por isso, mais secas, pelo que a vegetação arbórea característica de outrora seria predominantemente de azinheira.

Na encosta entre o Vale da Amoreira e o Souto do Concelho, predominam as azinheiras acompanhadas de medronheiro, onde, outrora, nos solos mais profundos, existiriam sobreiros.

Ao longo do Zêzere, nas suas margens, predominam salgueiros e amieiros. Nas áreas adjacentes podem encontrar-se freixos."